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Info Evento

RISTORANTE DA AQUINO
Cropani
Mar 18
2017

Dettagli evento

RISTORANTE DA AQUINO PROPONE IN COLLABORAZIONE CON AZIENDA AGRICOLA FERRARI E CANTINE FERROCINTO
CENA DEL SUINO NERO DI CALABRIA
ENTRE’
provaturu crostone e asparagi
ANTIPASTO
fagottino di pancetta in crosta finocchi e fonduta di primosale locale
bocconcini brasati al magliocco spuma di patate e cipolla rossa in agrodolce
PRIMO PIATTO
tagliolini al ragu’ in crosta di melanzane salsa di nduja e basilico
SECONDO PIATTO
sella di suino nero e carciofi ai carboni dolci
PREDESSERT
gelato al bergamotto purea di lamponi e scaglie di cioccolato fondente
DESSERT
cuzzupa crema di liquirizia e cannolo di ricotta locale al cedro
prezzo a persona40 euro
info e prenotazioni 3345395275
Serata Suino Nero Di Calabria

RISTORANTE DA AQUINO
RISTORANTE DA AQUINO

Via Cosenza snc (dietro farmacia), 88051
Cropani,

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