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OFFICINA DEL PESCE
Marina di Catanzaro
Feb 14
2017

Dettagli evento

Aggiungi al calendario 02/14/2017 12:00:00 02/14/2017 23:00:00 Europe/Paris OFFICINA DEL PESCE – Speciale San Valentino OFFICINA DEL PESCE e2padmin false MM/DD/YYYY

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Entrée di benvenuto:
Zeppolette con acciughe di Sicilia e Flute di prosecco DOCG “Romio” per brindare a San Valentino

Antipasti
Insalatina di mare cotta al vapore con sedano e carote fresche

Bocconcini di tonno rosso con crosta di pangrattato su confettura di cipolla rossa
Mazzancolle del golfo in pasta kataifi su crema di zucca

Fiori di zucca in tempura ripieni di ricottina di bufala D.O.P., acciughe di Sicilia, erbetta cipollina con salsa leggera allo zafferano

Primi
Risotto Carnaroli-riserva con pesce spada affumicato e spolverata di lime

Calamarata con crema di finocchietto selvatico e vongole veraci di Sardegna

Secondo
Filetto di orata “Bio Italia” in crosta di mandorle di Avola e melanzane a julienne

Bevande
1 bottiglia di vino della cantina “Terre Forti “(Bianco-Rosato) – Acqua

Dolce
Cuore di saker ai frutti rossi

Solo € 55,00
(a coppia)
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La serata sarà accompagnata dalla splendida voce di Patrizia Curulla.

Prenotazione obbligatoria
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OFFICINA DEL PESCE - Speciale San Valentino

OFFICINA DEL PESCE
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Via Stromboli, 49, 88063
Marina di Catanzaro,