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Info Evento

GIBSON LIVE MUSIC CLUB
Catanzaro
Mar 12
2017

Dettagli evento

DEGUSTAZIONE DI 2 BIRRE ACCOMPAGNATO DA UN RICCO BUFFET DI PRODOTTI TIPICI LOCALI.

COSTO DEGUSTAZIONE 12€

SWEET LIFE
STILE CREAM ALE
Birra corposa di colore ambrato, poco luppolata.
Birra ad alta fermentazione non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Risulta piacevole al palato anche in retrogusto. Dal gusto semplice, beverina e rinfrescante. Poco luppolata, dal retrogusto sublime ed intenso. Si accompagna con pietanze semplici. Da servire a temperatura di 7° circa. I residui di lieviti contenuti nella birra, a seconda del gusto del bevitore, possono rimanere all’interno della bottiglia o essere versati nel bicchiere. In tal caso, roteare la bottiglia stessa con un movimento circolare del fondo e versarne il contenuto nel bicchiere.

AMARISIA
IMPERIAL IPA
Ale intensamente luppolata e forte, senza maltosità e dolcezza residua, risulta secca nel finale e dal corpo medio-leggero.
L’aroma di luppolo prominente è resinoso ed erbaceo. In sottofondo si può percepire una lieve dolcezza delicata di malto. Il colore è ramato scuro con buona limpidezza e schiuma contenuta ma persistente. L’amaro è elevato ma solo nel retrogusto ed è persistente senza essere aspro.

Solid Ale Beer è un microbirrificio artigianale per la produzione di birra in stile British Ale con l’ausilio di ragazzi e ragazze
con sindrome di Down, progettato sulla scia delle esperienze lavorative positive già concretizzate dalla AIPD
(Associazione Italiana Persone Down) sul territorio locale e nazionale…

Solid perchè il suo sapore è forte, come è forte la motivazione che ci spinge a produrre questa birra con l’ausilio
dei nostri ragazzi, convinti che questo le darà più sapore.
Ale perchè è lo stile birrario che ci piace e con cui i britannici definiscono la birra tradizionale, aromatica,
ad alta fermentazione, di moderato contenuto alcolico e di poca schiuma,
da bere a temperatura di cantina o poco più fredda….
GIBSON LIVE MUSIC CLUB - Degustazione Solid Ale Beer

GIBSON LIVE MUSIC CLUB
GIBSON LIVE MUSIC CLUB

Via F. De Seta 5/6 (Bellavista), 88100
Catanzaro,